CHORIZO ROJO PEPPERONI VDC
- Categoría: Condimentos
Detalles del Producto
.1 APLICACIONES: Paquete completo constituido por Sal, especias, dextrina, proteína de soya, azúcar, dextrosa, emulgentes, leche en polvo, antioxidantes, aromas, conservantes, agente de color. Utilizado cómo aditivos en embutidos cárnicos madurados y falsos madurados.
.2 PRINCIPALES CARACTERISTICAS
|
Parámetro |
g/100g |
g/dosis |
|
HUMEDAD MAX. |
5,89 |
4,71 |
|
PROTEÍNA |
15,66 |
12,53 |
|
GRASA |
1,86 |
1,48 |
|
CARBOHIDRATOS TOTALES |
35,94 |
28,76 |
|
AZÚCARES SIMPLES |
16,62 |
13,29 |
|
FIBRA DIETETICA |
2,68 |
2,14 |
|
SAL |
24,60 |
19,68 |
|
SODIO |
11,27 |
9,02 |
§ Producto elaborado según legislación vigente NTC 1325 (5 actualización)
§ NO IRRADIADO.
§ NO GMO: ni contiene ni procede de Organismos Genéticamente Modificados, cumpliendo la legislación europea en materia de GMO. Reglamento CE 1829/2003 y 1830/2003
§ Estabilidad microbiológica.
Importante
Somos una empresa dedicada a la distribución y comercialización de materiales de empaque y materias primas para la industria cárnica, siempre en busca de la satisfacción de nuestros clientes, soportado con un equipo humano integro que trabaja con responsabilidad, espíritu de servicio y compromiso para lograr el mejoramiento continuo de los productos y servicios que ofrecemos.
PROVEEDORES REPRESENTADOS
- Viscofan | - Nomax Trading | |
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- Mainca | - Vepro | |
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