.1 APLICACIONES: Paquete completo constituido por Sales, dextrina, leche en polvo, dextrosa, especias, azúcar, emulgentes, antioxidantes, aromas, conservantes, potencializador de sabor, agente de color y colorantes. Utilizado cómo aditivos en embutidos cárnicos madurados y falsos madurados.
.2 PRINCIPALES CARACTERISTICAS
Parámetro |
g/100g |
g/dosis |
HUMEDAD MAX. |
6,76 |
4,73 |
PROTEÍNA |
5,56 |
3,89 |
GRASA |
0,31 |
0,22 |
CARBOHIDRATOS TOTALES |
47,62 |
33,34 |
AZÚCARES SIMPLES |
22,13 |
15,49 |
FIBRA DIETETICA |
1,12 |
0,79 |
SAL |
33,03 |
23,12 |
SODIO |
14,89 |
10,43 |
§ Producto elaborado según legislación vigente NTC 1325 (5 actualización)
§ NO IRRADIADO.
§ NO GMO: ni contiene ni procede de Organismos Genéticamente Modificados, cumpliendo la legislación europea en materia de GMO. Reglamento CE 1829/2003 y 1830/2003
§ Estabilidad microbiológica.
Somos una empresa dedicada a la distribución y comercialización de materiales de empaque y materias primas para la industria cárnica, siempre en busca de la satisfacción de nuestros clientes, soportado con un equipo humano integro que trabaja con responsabilidad, espíritu de servicio y compromiso para lograr el mejoramiento continuo de los productos y servicios que ofrecemos.
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